Fachkräfte aus Marokko für die Gastronomie

Fachkräfte – mit Herz, Engagement und Perspektive.

Über die Vermittlung

Gute Auszubildende zu finden, ist für viele gastronomische Betriebe in Deutschland zu einer echten Herausforderung geworden. Gleichzeitig gibt es in Ländern wie Marokko junge, motivierte Menschen, die bereit sind, eine Ausbildung in Deutschland zu absolvieren – mit Leidenschaft für den Beruf, hoher Einsatzbereitschaft und echtem Interesse an einer langfristigen Perspektive.

Ich bringe diese beiden Seiten zusammen – mit einer durchdachten Vermittlung, persönlicher Beratung und intensiver Begleitung vor, während und nach dem Start der Ausbildung. Dabei lege ich großen Wert auf Qualität, Menschlichkeit und Nachhaltigkeit in der Zusammenarbeit – keine schnelle Vermittlung, sondern ein echtes Miteinander.

Leistungen

Was Sie erwarten können:

Meine Vermittlung

Zuverlässige Auswahl geeigneter Bewerber:
Ich prüfe fachliche Eignung, Motivation und Persönlichkeit – individuell und mit viel Erfahrung.

Komplette organisatorische Abwicklung:
Vom ersten Kontakt bis zum Arbeitsvertrag begleite ich den gesamten Prozess – Sie sparen Zeit und vermeiden Fehler.

Intensive Betreuung in der Startphase:
Ich bleibe nach Ankunft für mindestens 6 Monate Ansprechpartner für Auszubildende und Betrieb – für reibungslose Integration.

Ihre Vorteile

Langfristig motivierte Auszubildende:
Wer diesen Weg auf sich nimmt, bringt echte Entschlossenheit und eine hohe Lernbereitschaft mit.

Entlastung im gesamten Vermittlungsprozess:
Sie erhalten eine individuelle Lösung ohne bürokratischen Mehraufwand – ich kümmere mich um alles.

Stabile Ausbildungsbeziehungen:
Dank der begleitenden Betreuung entsteht eine Verbindung, die trägt – menschlich wie fachlich.

Mein Anspruch

Durch meine eigene Erfahrung in der Küche kenne ich nicht nur die betrieblichen Anforderungen, sondern auch die Herausforderungen, die junge Menschen aus einem anderen Land in einem neuen Umfeld bewältigen müssen. Genau deshalb endet meine Arbeit nicht mit der Unterschrift unter dem Ausbildungsvertrag – sondern fängt dort erst richtig an.Ich begleite die Auszubildenden bei den ersten Schritten in Deutschland, unterstütze sie bei Behördengängen, helfe bei der Wohnungssuche, bei sprachlichen und kulturellen Hürden – und stehe auch Ihnen als Betrieb jederzeit beratend zur Seite..

Kontakt

Referenzen

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Was unterscheidet Sie von einer klassischen Agentur oder Personalvermittlung?

Ich biete keine standardisierte Vermittlung oder anonyme Dienstleistung – sondern persönliche, individuelle Begleitung. Als gelernter und aktiver Koch kenne ich die Abläufe und Herausforderungen in der Gastronomie aus erster Hand. Ob Mietkoch, Coaching oder Fachkräfte-Vermittlung: Bei mir bekommen Sie direkte Kommunikation, maßgeschneiderte Lösungen und eine enge Betreuung auf Augenhöhe – keine Massenabfertigung, sondern echte Partnerschaft.

Wie schnell sind Sie als Mietkoch einsatzbereit?

In vielen Fällen kann ich kurzfristig einspringen – oft innerhalb weniger Tage. Je nach Verfügbarkeit und Entfernung stimmen wir gemeinsam den Einsatzzeitraum und die Details ab. Ich bringe meine eigene Berufskleidung, Messer und auf Wunsch auch Rezepte mit. Ziel ist eine reibungslose Integration in Ihr Team und ein nahtloser Ablauf in Ihrer Küche.

Was beinhaltet die Betreuung der Fachkräfte genau?

Die Betreuung beginnt bereits vor der Anreise der Auszubildenden & Fachkräfte: Ich unterstütze bei Visa-Anträgen, Behördenwegen, Reiseorganisation und der ersten Orientierung. Nach der Ankunft helfe ich bei der Wohnraumsuche, bei Behördengängen vor Ort oder bei anderen organisatorische Themen. Auch im Betrieb bin ich Ansprechpartner – sowohl für Azubis, Fachkräfte und auch für Ausbilder – bei Fragen, Missverständnissen oder kulturellen Unterschieden. Die Betreuung läuft in der Regel über die ersten 6 Monate, kann aber bei Bedarf verlängert werden.

Für welche Betriebe eignet sich Ihr Coaching-Angebot?

Mein Coaching richtet sich an Betriebe jeder Größe – vom kleinen Familienrestaurant bis hin zum gehobenen Hotelbetrieb. Ich passe die Inhalte individuell an Ihre Situation an: Ob Sie neue Führungskräfte entwickeln möchten, Ihr Küchenteam effizienter organisieren wollen oder Ihre Abläufe optimieren – gemeinsam arbeiten wir gezielt an Ihren Zielen. Auch bei personellen Spannungen oder in der Einarbeitung neuer Teammitglieder kann Coaching wertvolle Impulse liefern.